La tonne de produit désigne la masse de l'engrais commercial tel qu'il est vendu et transporté, incluant tous ses composants. La tonne d'élément (ou tonne de nutrient) correspond à la masse de l'élément fertilisant pur contenu dans ce produit, exprimée en équivalent azote (N), P₂O₅ ou K₂O.
Cette distinction conditionne toute lecture des statistiques de marché. La consommation mondiale d'engrais azotés à usage agricole atteignait 112,4 millions de tonnes d'élément en 2020, tandis que l'UE-27 en absorbait 9,1 millions de tonnes d'élément au cours de la campagne 2021/22[1]. Les trois principales céréales — blé, riz et maïs — concentrent à elles seules environ la moitié de l'utilisation mondiale d'engrais, que l'on mesure en tonnes d'élément[2][3].
Sources
- Fertilizers Europe, Facts & Figures 2023, p. 7 · Voir la source
- Yara, Fertilizer Industry Handbook 2022, p. 33 · Voir la source
- Yara, Fertilizer Industry Handbook 2025, p. 34 · Voir la source
Texte original de fertiliser-market.com. Les faits et les chiffres sont repris des documents cités, à la page indiquée ; aucun texte, tableau ni graphique n'en est reproduit.
Mis à jour le 27 octobre 2026